600 gr Pangasius filéer (Hajmal)
2 påsar blåbands hummersås
1/2 citron
Riven ost
Potatismos
Persilja
Smöra en form lägg i filéerna, spritsa potatismos runt fisken
Pressa citronen över fisken och häll över hummersåsen och den rivna osten
Strö över persilja
Gratinera i ugnen i 225 grader i ca 15-20 minuter
Serveras med en god sallad, min sallad bestod av
Tomat
Gurka
Röd paprika
Isbergssallad
Spenat
Rödlök
Det kommer bli en favorit i repris mmmmmm...........
skriven
Mycket gott!
skriven
Ja, jäklar vad det ser mumsigt ut. Vad tar du för hemkörning??? ;0)
Hajmal har jag använt mycket och det är en riktigt god firre. Torsk har ju inte vi kommunalare råd med så det är ett riktigt bra alternativ, tycker jag.