Igår var sista dagen på sportlovet, den avslutades med kompislek heladagen och på kvällen gick David på Bio med Syster Sofia och Hennes kompis Fanny. De tittade på Trassel alla var eniga om att den var jättebraaaaa
När de var på bio passade jag och Andy på att ha mysmiddag själva
inbakad fläskfilé med pot.gratäng med gratäng cheddar kryddan mums
Jag brynte fläskfilén som jag skurit i skivor, stekte lätt, färsk spenat med salt, stekte även squach med salt, detta lade jag i en smördeg, la en klutt mjuk mild ädelost på toppen och gjorde detta till ett paket, pensla med ägg och strö sesamfrö på och sedan in i ugn på 200 i ca 20 minuter
Vi blev så mätta på en filé bakelse, vi hade endast 2 skivor fläskfilé i men ack så gott, mycket sallad till, man kan variera med ost sorter oxå.