En av dagarna som har gått åt vi Kallskuren Kalkonklubba och potatisgratäng med ostronskivling och sallad, lovley
Klubban skar jag upp i bitar så gått det gick, man får ut mkt kött på en, jag köpte 2 klubbor á 700 gr till 7 personer och 2 matlådor
Potatisgratängen gjorde jag så här
skiva potatis
lägg ett lager i en smord form
blanda margarin med pressad vitlök-klutta sedan ut över första lagret
riven ost
jag tog även kryddan cheddar cheese för gratäng
på med ett lager potatis till
dutta vitlökssmör över
häll över grädde så det nästan täcker potatisen
in i ugn på 175 gr till potatisen känns mjuk